
Pesto
Tiempo
Tiempo total:
1 Hora.
Preparación: 1 Hora
Ingredientes
Aceite de oliva extra virgen (¼ de taza)
Albahaca (25 gramos)
Ajo (2 Dientes)
Nueces o Piñones (½ taza)
Queso Parmesano (¼ de taza)
Sal (Al gusto)
PASOS
Limpiar bien las hojas de albahaca.
Agregar la albahaca en la licuadora, junto con los dientes de ajo, la nuez o los piñones y sal.
Mezclar hasta tener una pasta uniforme.
Agregar el aceite de oliva y volver a mezclar.
Agregar el queso parmesano y revolver con una cuchara.
Disfrutar junto con una pasta o sobre pan tostado.