Pesto

Tiempo

Tiempo total:
1 Hora.

  • Preparación: 1 Hora

Ingredientes

  • Aceite de oliva extra virgen (¼ de taza)

  • Albahaca (25 gramos)

  • Ajo (2 Dientes)

  • Nueces o Piñones (½ taza)

  • Queso Parmesano (¼ de taza)

  • Sal (Al gusto)

PASOS

  1. Limpiar bien las hojas de albahaca.

  2. Agregar la albahaca en la licuadora, junto con los dientes de ajo, la nuez o los piñones y sal.

  3. Mezclar hasta tener una pasta uniforme.

  4. Agregar el aceite de oliva y volver a mezclar.

  5. Agregar el queso parmesano y revolver con una cuchara.

  6. Disfrutar junto con una pasta o sobre pan tostado.