Verduras Rostizadas

Tiempo

Tiempo total:
1 hora y 30 minutos.

Preparación: 30 minutos.

Cocción: 1 hora.

Ingredientes

  • Verduras:

    • Brócoli

    • Pimiento morrón

    • Cebolla

    • Coliflor

    • Espárragos

    • Zanahoria

    • Tomate

  • Aceite de oliva.

  • Sal

  • Pimienta.

  • Especias italianas → (Opcional)

    • Romero

    • Albahaca

    • Orégano

    • Tomillo

Pasos

  1. Cortar las verduras en pedazos pequeños.

  2. Colocar las verduras en un contenedor para sazonar.

  3. Agregar aceite de oliva, especias, sal y pimienta al gusto. 

  4. Colocar las verduras en una bandeja para hornear.

  5. Precalentar el horno a 250°C.

  6. Hornear las verduras por 30 minutos (Menos los tomates).

  7. Agregar los tomates (Opcional).

  8. Hornear por otros 20 minutos, o hasta que se vean las verduras rostizadas.

 

Notas:
*Se pueden escoger cualquier combinación de verduras*

*Los tomates se cocinan más rápido que las demás verduras*